Шоколадови яйца със сметанова плънка и лимоново сладко за Великден

Ако ви е омръзнало от обикновените шоколадови яйца по магазините и желаете да пробвате нещо много по-наситено и качествено на вкус, определено ще го постигнете с тази рецепта - шоколадови яйца със сметанова плънка и жълтък от лимоново сладко.

Чук, чук, яйчице, да започваме.

Необходими продукти - за яйцата

10 бр. кухи шоколадови яйца (от тези с играчка)

За пълнежа

150 г. сладкарска сметана (30% масленост)

150 г. сирене крема

1 с.л. есенция ванилия Dr. Oetker 38 мл.

1 пакет бурбонска ванилова захар Dr.Oetker

50 .г лимоново сладко или лимонов кърд

Начин на приготвяне

Изрежете малка дупка в горната част на всяко яйце и леко-полеко правете дупката по-голяма, докато успеете да извадите играчката.

Разбийте сметаната и към нея добавете крема сиренето, бурбонската ванилова захар и есенцията ванилия. Разбийте сместа, докато се образуват меки върхове.

Пресипете я в пош и напълнете с нея яйцата, като с помощта на чаена лъжичка направите малка дупка в горната част, където да поставите "жълтъка" на яйцето. Запълнете направената дупка с лимоновото сладко (лимоновия кърд), за да направите яйчения жълтък и им се насладете.

Още кулинарно вдъхновение може да откриете на www.oetker.bg

Доктор Йоткер - фармацевтът, който направи революция в кухнята преди 133 години