Абонирайте се за нюзлетъра на "Булевард България", за да получавате селекция с най-интересните теми на седмицата през погледа на нашия екип:
Лютият крънч на Chilli Hills получи отличие в рамките на тазгодишното издание на Great Taste 2026 – едно от най-авторитетните международни признания за вкус и качество, присъждано от британската Guild of Fine Food.
Често наричан „Оскарите на храните“, конкурсът Great Taste отличава продукти от производители от цял свят, като единственият критерий за оценка е вкусът. Всички продукти се дегустират на сляпо, без опаковки и без информация за производителя.
Джон Фаранд, управляващ директор на Guild of Fine Food, коментира: „Сигурността на храните се превръща във все по-важен глобален въпрос и затова днес повече от всякога е важно да подкрепяме независимите производители и търговци. Great Taste отличава майсторството, отдадеността и уважението към качествените местни съставки и традиционните производствени методи. Нашата мисия е да насочваме потребителите към храни и напитки с доказано качество и изключителен вкус.“
През 2026 г. дегустациите се проведоха в продължение на 105 дни, а над 800 международни експерти оцениха продукти от 116 държави. Тази година в конкурса участваха над 15 000 продукта от 3919 компании от цял свят, а Chilli Crunch получи коментари от журито като:
„Изключителен занаятчийски продукт с много апетитен аромат на фъстъци. Всички съставки са с високо качество, а текстурата, създадена от фъстъците и чесъна, е особено приятна. Лютивината е отчетлива, но добре балансирана между качественото олио и останалите съставки. Послевкусът е лют и запомнящ се. Чудесен продукт.“
„Този Chilli Crunch ни впечатли. Смел и характерен продукт, какъвто очаквате от съчетанието от печен чесън, люти чушки и фъстъци. Хареса ни, че част от фъстъците са оставени цели и придават великолепна хрупкава текстура, а ароматното олио е свежо и ярко. Всички съставки са отлично балансирани и с удоволствие бихме го използвали в кухнята“, добавят още кулинарните оценители.
Лютият крънч е произведен по авторска рецепта на Chilli Hills, с изцяло натурални съставки, без палмова мазнина и без овкусители, той съчетава богат вкус, лютивина и характерната хрупкава текстура, превърнала продукта в любимец на почитателите на пикантната кухня.
Александър Кюркиев, основател на Chilli Hills, коментира: „Когато създавахме крънча, не мислехме за награди. Искахме да направим продукт, който самите ние с апетит да слагаме на масата си всеки ден. Затова признание като Great Taste е особено ценно – огромен комплимент към целия екип на Chilli Hills и доказателство, че и български производител може да бъде оценен на световно ниво. А ако още не сте опитвали Chilli Crunch… честно казано, не знаем какво чакате.“
